Врачи: не нужно бояться заменителей сахара

Как показали многочисленные исследования, избыток сахара в рационе грозит набором веса, развитием диабета. Врачи ставят ограничение в семь чайных ложек сахара в день. Для сравнения: в одной банке обычной колы содержится 9 кусочков сахара.

Многие обращаются к сахарозаменителям. Британия вообще планирует убрать из рациона граждан обычный сахар (его потребление должно снизиться на 50% к 2020 году). На рынке существует множество сахарозаменителей, и натуральных, и синтетических. Среди натуральных больше всего известна стевия.

По словам медиков, не стоит бояться синтетических заменителей. Просто нужно учитывать степень сладости. К примеру, сахарин, сукралоза, ацесульфам калия и аспартам в разы слаще сахара. Это делает их идеальным компонентом диетической газировки и жевательной резинки. Ксилит и сорбит больше похожи на обычный сахар, и подходят для использования в кондитерской отрасли.

Что касается аспартама, ранее вызывавшего вопросы у специалистов, была доказана его полная безопасность при соблюдении норм потребления. Исключение — пациентам с фенилкетонурией нельзя употреблять аспартам. Также детям до трех лет лучше избегать подсластителей.

Тем не менее, споры вокруг сахарозаменителей все еще продолжаются, поэтому не стоит злоупотреблять ими, также как и сахаром.



Добавить комментарий

Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

+7



Новости медицины

Ученые прогнозируют еще более сильную вспышку коронавируса этой зимой

В большинстве стран основная нагрузка на систему здравоохранения ложится зимой. Такие состояния, как астма, сердечные приступы и инсульт, как правило, ухудшаются при более низких температурах. Также грипп и другие вирусные инфекции распространяются легче именно в осенне-зимний период. Это означает, что в это время больницы испытывают большую нагрузку. В этом году пандемия коронавируса может вновь вспыхнуть с Читать далее...


Новости медицины

Педиатры Казахстана примут участие в онлайн-конференции

3 мая 2020 г. Ассоциация педиатров, при поддержке бренда детского питания «ФрутоНяня», проведет в онлайн формате научно-практическую конференцию для врачей-педиатров Казахстана. Конференции будет проходить на сайте Образовательного портала Ассоциации педиатров. Для участия требуется пройти регистрацию по ссылке, для этого необходимо иметь аккаунт на сайте. К участию допускаются только врачи. Особое внимание будет уделено вопросам вскармливания Читать далее...


Новости медицины

Ученые предупреждают о возможном влиянии коронавируса на нервную систему

Науке известно множество случаев, когда вирусы повреждают головной мозг. Ученые уже описали ряд нервных патологий, развившихся на фоне коронавируса COVID-19. Авторы нового обзора хотят напомнить врачам и пациентам о риске проблем со стороны нервной системы при новой коронавирусной инфекции. Ученые предупреждают: новый коронавирус SARS-CoV-2 может негативно сказываться на нервной системе. Есть вероятность, что COVID-19 может Читать далее...


Новости медицины

В Казахстане прошла конференция, посвященная проблемам детского питания

В Казахстане прошла конференция, посвященная проблемам детского питания В столице Казахстана, г. Нур-Султан, при поддержке бренда «ФрутоНяня», прошла научно-практическая конференция «Питание больных и здоровых детей» с участием международных экспертов в области детского здоровья и нутрициологии, на которой были затронуты актуальные вопросы, посвященные аспектам питания и диетотерапии детей. На конференции специалисты в области детской нутрициологии, гастроэнтерологии Читать далее...


Новости медицины

Гипоксия во время беременности может стать причиной ДЦП у детей

Знаменитый древнегреческий целитель Гиппократ когда-то сказал: «Мы есть то, что мы едим». Но для реалий 21 века его высказывание стоит немного уточнить — «…что едим, и чем дышим». Жители мегаполисов постоянно сталкиваются с выхлопными газами, пылью и разными токсинами в окружающей атмосфере. В самые благоприятные моменты содержание кислорода в городском воздухе достигает лишь 15%, а Читать далее...


Новости медицины

Нехватка витамина D в детстве может вызвать психологические проблемы в подростковом возрасте

Дефицит витамина D в детстве может привести к агрессивному поведению, а также к тревожным и депрессивным настроениям в подростковом возрасте. К такому выводу пришли американские ученые из Университета Мичигана, изучавшие школьников колумбийского города Богота. Результаты наблюдений были опубликованы в Journal of Nutrition. В 2006 году американские ученые отобрали для исследования 3202 колумбийских ученика начальных школ в возрасте от Читать далее...