Кальций (Ca)

Кальций (Ca) — самое распространенный макроэлемент в организме человека, животных и растений. 99% кальция организма человека (от 1 до 1,5 кг) находится в костях и зубах и лишь 1% кальция находится внутри клеток и плазме крови. Совместное действие кальция и магния обеспечивает здоровью сердечно-сосудистой системы, а кальция и фосфора — здоровье костей и зубов. По Читать далее…

Магний (Mg)

Магний (Mg) — один из жизненноважных макроэлементов, участвующий в более чем 300-та биохимических реакциях в организме человека, необходимых для его нормальной жизнедеятельности. Магний является антагонистом кальция, и без него невозможен адекватный транспорт катионов кальция через клеточные мембраны. Нехватка магния в организме приводит к нарушению обмена рибонуклеиновых кислот, что приводит к нарушению синтеза белка. Роль и Читать далее…

Натрий (Na)

Натрий (Na) — важный макроэлемент, необходимый для нормальной работы организма. Натрий входит в состав межклеточной жидкости (примерно в 15 раз больше чем в клетках) и крови, регулирует водный баланс, обеспечивает прохождение нервных импульсов. Натрий создает разницу между электрическим зарядом внутренней и наружной поверхности всех живых клеток, вместе с калием предотвращает организм человека от обезвоживания, обеспечивая Читать далее…

Сера

Сера — макроэлемент, составляющий 0,25% веса тела человека, имеющие важное важное значение для нормального функционирования организма. Органическая сера входит в состав клеток, коллагена (белка, присутствующего в соединительных тканях, костях и зубах) и кератина (белка, содержащегося в коже, волосах и ногтях) и придает тканям упругость, прочность и форму. Роль и значение серы для организма: в организме человека сера Читать далее…

Фосфор

Фофор — макроэлемент, содержание которого вместе с кальцием очень важно для формирования костей и зубов, профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы, головного мозга, костей и суставов. Содержание фосфора в организме человека примерно 1% из них 85% содержатся в костях и зубах. Фосфор и его соединения принимают активное участие в окислительно-восстановительных реакциях организма, в процессах обмена протеинов и Читать далее…

Хлор

Хлор – макроэлемент, регулирующий водный обмен и осмотическое давление в организме человека, а также играет важную роль во многих биохимических процессах организма. Содержание хлора в организме человека составляет в среднем 75-100 г из них (30-60%) находится в эпителии клетки. Хлор также содержится во всех тканях и органах: внеклеточной жидкости организма, крови, костей и суставов. Роль Читать далее…

Калий

Калий является одним из важнейших макроэлементов, который вместе с натрием регулирует водный баланс в организме, участвует в регулировании многочисленных функций организма человека. Если натрий удерживает жидкость в организме, то калий способствует ее выводу. Нехватка калия, несмотря на то, что он содержится в разных продуктах питания, распространенное явление, так как калий не накапливается в организме. Роль и Читать далее…

Железо (Fe)

Железо (Fe) — важнейший микроэлемент для организма человека, который содержится в теле человека в количестве 4-5 грамм. Железо содержится в костном мозге, печени, селезенке, но основное содержание железа (70%) приходится на кровь (гемоглобин и миоглобин). Микроэлемент железо крайне важен для роста организма ребенка и поддержке имунной системы. Железо играет важную роль для обеспечения организма кислородом. Роль Читать далее…