Витамин B1 (тиамин) является кристаллическим водорастворимым веществом с запахом дрожжей и без цвета. Тиамин из-за его полезных свойств называют также витамином бодрости духа, аневрином, бери-бери витамином. Суточная норма потребления витамина B1 составляет 1,3 – 2,6 мг. Потребность в тиамине увеличивается у пожилых людей и у женщин во время беременности и кормления грудью. Потребление витамина также должно быть Читать далее…
Витамин А
Что такое витамин А и зачем он нужен? Витамин А – жирорастворимый витамин, содержащийся во многих продуктах. Витамин А нужен для нормального зрения, здоровой иммунной и половой системы. Витамин А также способствует правильной работе сердца, легких, почек и других органов. Есть две формы витамина А. Первая форма – собственно витамин – находится в мясе, птице, Читать далее…