Цинк (Zn)

Цинк  (Zn) — микроэлемент, который содержится в организме человека в более 300 гормонах и ферментах и выполняет важнейшие биохимические функции. Содержание цинка в организме небольшое, примерно 1,5-3 г (содержится в клетках, мышцах, коже, волосах, костных тканях и мужских яичках), но его значение для нормального функционирования организма трудно переоценить (маленький, да удаленький). Микроэлемент необходим всем клеткам нашего организма, и его уровень определяет состояние нашего здоровья.

Полезные свойства цинка для здоровья человечеству известны давно — древние Египтяне 5000 лет назад использовали цинковую мазь для лечения ран, а древние Римляне применяли таблетки из соединений цинка против воспаления глаз.

Роль и значение цинка для организма

• стимулирует работу имунной системы;
• участвует в росте клеток организма;
• микроэлемент цинк необходим для нормальной активности лимфоидной ткани, играющей огромную роль в иммуногенезе, для формирования суставных поверхностей и соединительной ткани, способствует заживлению ран;
• улучшает репродуктивное здоровье мужчин и их половое созревание;
• обеспечение прозрачности хрусталика глаза и стабильности сетчатки;
• цинк поддерживает и улучшает память;
• улучшает обмен веществ;
• поддерживает волосы и ногти в хорошем состоянии.

Суточная потребность цинка для детей*

• Новорожденные 0 — 6 месяцев: 2 мг
• Младенцы 7  месяцев — 1 год: 3 мг
• Дети 1 — 3 года: 3 мг
• Дети 4 — 8 лет: 5 мг
• Дети 9 — 13 лет: 8 мг
• Девочки 14 — 18 лет: 9 мг
• Мальчики 14 — 18 лет: 11 мг

Суточная потребность цинка для взрослых

• Женщины от 19 лет и старше: 8 мг
• Мужчины от 19 лет и старше: 11 мг
• Беременные женщины от 14 до 18 лет: 12 мг
• Беременные женщины от 19 лет и старше: 11 мг
• Кормящие грудью женщины от 14 до 18 лет: 13 мг
• Кормящие грудью женщины от 19 лет и старше: 12 мг

*Источник данных  о суточной потребности цинка: медицинский центр университета штата Мэриленд.

Лучшие источники природного марганца

Пастилки с цинком, Коллоидные минералы — 64 минералов (макро и микроэлементы),Ти Эн Ти (Полноценное здоровое питание на день), Супер Комплекс витаминов и минералов, (Мега-Хел) Комплекс витаминов и минералов, Чай для похудения «Смарт Мил» НСП.

Топ 10 продуктов питания по содержанию цинка

1. Морепродукты. Самое высокое содержание цинка в устрицах, далее следуют по низходящей крабы и омары.
2. Говядина и баранина.
3. Зародыши пшеницы (поджаренные).
4. Шпинат.
5. Семечки тыквы, сквоша, подсолнечника.
6. Орехи: кешью, кедровые, пекан, миндаль, грецкие орехи, арахис.
7. Какао и шоколад (какао-порошок).
8. Свинина и курятина (вареная нежирная свинина плеча и куриные окорочка).
9. Бобы мунг.
10. Грибы белые.

Взаимодействие цинка

Некоторые антибиотики, гормональные и противозачаточные средства, алкоголь увеличивают нехватку цинка в организме человека.

Кальций (в больших дозах), медь, железо, фолиевая кислота, марганец препятствуют усвоению цинка из кишечника.

Витамин В2 улучшает усвоение цинка.

Цинк, витамины А, С, Е взаимно усиливают эффект друг друга.

Симптомы нехватки цинка в организме

• белые пятна, полосы на ногтях (лейконихия — патологическое изменение ногтевой пластинки);
• неприятный запах изо рта;
• появление на лице угрей;
• шум в ушах;
• головокружения;
• слабость.

Нехватка цинка в организме человека в течение продолжительного времени приводит к расстройствам всех функций, в которых микроэлемент принимает участие:

• замедляется процесс роста у детей и половое созревание у подростков;
• дефицит цинка вызывает стерильность у женщин и импотенцию у мужчин;
• у мужчин повышается риск развития аденомы простаты;
• ухудшается зрение;
• обостряются желудочно-кишечные, кожные, эндокринные, инфекционные, сердечно-сосудистые и другие тяжелые болезни;
• повышается уровень  холестерина в крови;
• снижается иммунитет;
• повышается риск развития сахарного диабета;
• плохо заживают раны;
• возрастает вероятность онкологических заболеваний.

Нехватка цинка в организме у человека может вызываться заболеваниями печени, желудочно-кишечного тракта и почек, щитовидной железы, генетическими врожденными болезнями, а также особенностям способа жизни:

• злоупотребление алкоголем;
• длительный прием антибиотиков, гормональных и мочегонных средств, противозачаточных, препаратов кальция;
• вегетарианство;
• употребление слишком сладкой или соленой пищи.

Симптомы избытка цинка в организме

• диарея или запоры;
• изжога, боли в желудке, тошнота, рвота;
• высокое содержание цинка в течение длительного времени может вызвать болезни печени и некротические изменения в ткани поджелудочной железы.

Причиной избытка цинка в организме человека может быть:

• длительное хранение питьевой воды в оцинкованной посуде;
• заболевания: гипотиреоз, гипертоническая болезнь, болезни крови.

Скопировать ссылку

Порекомендовать друзьям

Неверные данные?

Страница обновлена: 12 ноября 2014